關於豐呈

/ 豐呈介紹

『豐邑視界 呈就分享』 豐呈原以生產電腦機械設備,在因緣際會下,發覺食物原材對於人體影響重大,再加上食安風暴,不良添加物的盛行添加,而來滿足口腹之慾的情況下,造成今日許多世紀嚴重疾病產生,而豐呈公司秉持「藥食同源」的精神,採用世界頂尖技術的低溫粉碎技術,粉碎到奈米層級,堅持提供給顧客最好的食材吸收、及健康自然的訴求下,全以高規格品質標準化、科學及自動化管理、提供給顧客食材健康幫助的體驗。

豐呈在《誠正、信實》的企業精神下,提供不斷研發出最符合消費者與客戶需求的產品,並堅持為品質把關,不斷革新研發低溫萃取技術,以絕不添加防腐劑,並提升食物本身的力量,以提供「健康、自然」的飲食為期許,讓現代忙碌的消費者與客戶,在繁忙的生活中,能輕鬆享受到真食物對待身體的友善健康。

豐呈不斷創新、超越頂尖技術,為台灣食品界開創出新標竿,並繼續尋求更多的OEM廠商合作可能,擴大更多新通路與新市場規模,達成企業永續經營、成長,敬請消費者與客戶來期待我們推陳出新更好的食品!

/ 豐呈精神

採每日接單、限量生產 原料品質嚴格把關,並採用每日手工限量生產、水洗乾燥、新鮮現榨、低溫烘焙,流程透明,百分之百只提取一道冷壓油,完全不經化學精製、不含添加物、不含一滴其他的油品,消費者可以完全安心食用。

豐呈絕非化學精製的製程 而現代化製油工業,凡事求快求產量下,一般是先使用有機溶劑「正己烷」將由萃取出來,再運用高溫、高壓、漂白、除味、去膠質等方法,把所謂的雜質去掉,而達到精純、可久放的目的。

豐呈堅持採用冷壓研磨低溫的製程,滴滴保留營養成分 我們採用物理冷壓加工製程,且將烘焙過程控制在低溫環境下,以不破壞油質營養及天然抗氧化劑成分如:維生素E、Ω-3、Ω-6、及多元不飽和脂肪酸,因此絕不會有化學溶劑殘留的疑慮。

市面上製油法介紹:
  • 化學製油法

    化學製程:溶劑萃取油質→加入脫溶劑→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭→精制
  • 物理製油-冷壓法

    冷壓製程:篩選→清洗→乾燥→低溫研磨→低溫冷壓→低溫過濾→溫控分裝
我們採用物理冷壓加工製程,且將烘焙過程控制在低溫下,並能溫度剛好熟化下,不致破壞油質營養及天然抗氧化劑成分如:維生素E、Ω-3、Ω-6及多元不飽和脂肪酸,因此絕不會有化學溶劑殘留的疑慮。
其優點是完整保留了具有食材活性和抗氧化能力的物質,唯冷壓法的殘油率較高,亦即榨油率較低。

油夠讚系列

100% 南瓜籽油

南瓜籽油富含:
  • 不飽和脂肪酸結構:其中Ω-6、Ω-9成份最高
  • 植物固醇(可以阻斷人體腸道中的膽固醇)
  • 維生素:生育酚(TCP)、維生素A、D、K、葉綠素,其中生育酚(TCP)含量最高
  • 類胡蘿蔔素:其中葉黃素及胡蘿蔔素含量最高
  • 微量元素:其中鋅、鐵、鈣、錳含量最高
  • 南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,能夠消除攝護腺的初期腫脹,對泌尿系及攝護腺增生具有良好的治療和預防作用。
南瓜籽油如何使用方法:
  • 做成調合油:將南瓜籽油與日常食用的大豆油、花生油、葵花油按1:5至1:10的比例混合均勻,變成廚房用油來烹調食物
  • 涼拌佐餐:涼拌沙拉,麵食或沾麵包直接食用
  • 保健用油:每日早晚各飲用1小茶匙(約5毫升),味道香醇好入口,堅持吃半個月就可以對攝護腺增生引起的尿頻,尿急,排尿不暢及睡眠不足等等有比較好的緩解作用。
  • 品名:南瓜籽油
  • 外文名:Pumpkin seed oil
  • 成份:100%南瓜籽果仁
  • 原料來源:中國
  • 使用方法:涼拌、水炒都可保留其營養價值
  • 保存方法:請保存於陰涼處常溫下儲藏,勿置於高溫處,開瓶後請於三個月內食用完畢,若需久置請密封放於冰箱冷藏,如有沉澱或雲霧狀,屬自然現象請安心食用。
  • 容量:250ml -1%
  • 產地:台灣
  • 保存期限:6個月(未開封)
  • 有效日期:(標示於瓶身)

南瓜籽油問題 Q & A

  • Q1:南瓜籽油包含哪些有效成分?
  • A1:南瓜籽油含有必需脂肪酸,胺基酸,礦物質,及維生素,並含有豐富的礦物質鋅等元素。
  • Q2:南瓜籽油可以減緩憂鬱症嗎?
  • A2:可以的,其中含的白胺酸就有這樣的功效。
  • Q3:為何說南瓜籽油對男性很重要?
  • A3:南瓜籽油含豐富的鋅及其它營養物質,是目前世界公認最優秀的藥食兩用植物油,由於其對男性具有多方面的保健作用,被人們譽為“男性的守護神”。對於40歲以上的中年人而言,經常食用南瓜籽油對確保整體健康非常重要。
  • Q4:南瓜籽油有作用?
  • A4-1:含純天然的生物類黃酮萃取物,對男性前列腺肥大所造成的症狀,尿急、灼熱、疼痛、尿中帶血等特別有效;
  • A4-2:對腫大的前列腺作用明顯,能減少發炎、緩解疼痛,並促使膀胱變空,增強排尿的流暢,減少殘餘;
  • A4-3:含有天然荷爾蒙——南瓜素,其具有人體荷爾蒙的作用,能有效增強男性能力,保護前列腺的健康;
  • A4-4:含有多種不飽和脂肪酸,對身體有益
  • A4-5:對於男,女夜間頻尿,而造成睡眠品質不良,有很好的改善。
  • Q5:南瓜籽油對糖尿病的人可以吃嗎?
  • A5:可以的,它可提升胰島素水平,有明顯降低血糖的作用,對糖尿病有益。

100%金黃黑芝麻油

抗氧化之王-黑芝麻
黑芝麻油脂肪酸結構大致如下:
飽和脂肪酸     ---------------- 15%
Omega3亞麻酸 --------------   1%
Omega6亞麻酸 -------------- 45%
Omega9亞麻酸 -------------- 38%
亦富含維生素A、E及豐富蛋白質及鈣、鐵等礦物質

冷壓的金黃黑芝麻油的功效: 中醫學認為:黑芝麻本品性味甘、涼,具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載:「有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。」
《別錄》說:「利大腸,胞衣不落。生者摩疙腫,生禿髮。」
臨床還用黑芝麻油來煎熬膏藥,有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。冷壓的金黃黑芝麻含有大量的芝麻素,在用冷壓的金黃黑芝麻油炒制或烤制菜餚或食品時,冷壓過的芝麻素比一般市面上的黑麻油更容易分解出芝麻酸和一些芳香的化合物,這些香味物質可在常溫下揮發,其香味濃郁、清雅、並能吸收更多營養,是其他同類植物油都難以比擬的。
金黃黑芝麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占50%,其特點是穩定性強,而且易保存,這是因為冷壓的金黃芝麻油中含有一種天然抗氧化劑——芝麻酸的緣故,此物質而不會因為高溫製油過程而產生碳化。冷壓的黃金黑芝麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。功能主治:內服可潤腸、潤肺等等;外用作為軟膏及硬膏基質;外敷用,如燙傷、燒傷、瘡及裂傷等,用冷壓的金黃芝麻油和(拌)藥(粉狀),敷在患處,不乾不裂,好的快。
冷壓的金黃芝麻油的作用:

  • 冷壓的金黃芝麻油有保護血管的作用:100%冷壓的金黃芝麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。
  • 冷壓的金黃芝麻油有潤腸通便的作用:習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口冷壓的黃金芝麻油,能潤腸通便,避免不良物質在腸胃道堆積。
  • 冷壓的金黃芝麻油有延緩衰老的作用:純100%冷壓的金黃芝麻油含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。
  • 100%冷壓的金黃芝麻油有減輕菸酒毒害的作用:有抽菸習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純100%冷壓的金黃芝麻油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
  • 100%冷壓的金黃芝麻油有治療鼻炎的作用:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處,有很好的效果。
  • 100%冷壓的金黃芝麻油有保護嗓子的作用:常喝純麻油能增強聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
其他各種堅果油類,如核桃油,松子油,杏仁油等等產品,歡迎來電詢問

粉健康系列

100% 南瓜籽粉


300公克 不透光包裝
南瓜籽粉

100% 黑芝麻粉


300公克 不透光包裝
黑芝麻粉

堅果類粉健康的食用方法:人們吃堅果類通常有4種方式:做成醬、做成油、做成糊、整粒堅果。
專家指出,吃整粒堅果的方式最不科學,因為一般堅果類例如:黑芝麻仁外面有一層稍硬的殼,這層殼在人體胃腸道是不能消化的。要有把堅果類做碾碎,低溫磨成粉,其中的營養素才能暴露出來,人體胃腸道才能消化和吸收。
所以,最好食用方法是把整粒的堅果類做好清洗後經由低溫慢慢加熱並烘乾,放在本公司具有特殊破壁研磨技術的機台內,在低溫下將其黑芝麻破碎而後碾成如奶粉般細緻的粉末,讓人體能輕易吸收。
破壁研磨後的黑芝麻粉及南瓜籽粉可以加入牛奶、豆漿、果汁或粥中攪勻食用,不論冷飲或熱食皆可,可以快速融解,不但營養更好,營養完全吸收,而且口味更佳。
營養師建議,最佳一天吃10克(一茶匙)黑芝麻粉或南瓜籽粉就有保健效果。

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商品項目

  • 油夠讚系列100%南瓜籽油

    油夠讚系列100%南瓜籽油

    250ml

    皆採用深色玻璃瓶包裝
    另外:
    其他各種堅果油類,如核桃油,松子油,杏仁油等等產品,歡迎來電詢問

    NT 800
    數量
    加入購物清單
  • 油夠讚系列100%金黃黑芝麻油

    油夠讚系列100%金黃黑芝麻油

    250ml

    皆採用深色玻璃瓶包裝
    另外:
    其他各種堅果油類,如核桃油,松子油,杏仁油等等產品,歡迎來電詢問

    NT 700
    數量
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  • 粉健康系列100%南瓜籽粉

    粉健康系列100%南瓜籽粉

    300公克

    不透光包裝
    另外:
    其他各種堅果類的研磨粉,如核桃粉,松子粉,等等產品,歡迎來電詢問

    NT 480
    數量
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  • 粉健康系列100%黑芝麻粉

    粉健康系列100%黑芝麻粉

    300公克

    不透光包裝
    另外:
    其他各種堅果類的研磨粉,如核桃粉,松子粉,等等產品,歡迎來電詢問

    NT 480
    數量
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